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グリーン グレープ ヨーグルト クリーム ケーキはクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします!
見ただけでみずみずしい青ぶどうのヨーグルトクリームケーキを作りました!1枚ずつ食べられるようにカップにしましたが、層が全部見えるので可愛いと思います〜
最近は種のない輸入青ぶどうを見つけるのが難しいので、国産の青ぶどうを使用しました〜国産の青ぶどうは種があり、使用する前に取り除く必要があります。
爽やかなヨーグルトクリームと甘酸っぱい青ぶどうがマッチしてとっても美味しい~♡
見て楽しんでください~♬~♪
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 18cmのスポンジケーキシート1枚
- 15 グリーングレープ
- ホイップクリーム 150g(+砂糖10g)
- ヨーグルトパウダー 10g
- 葉ゼラチン 2g
- 砕いた青ぶどう 100g
- 砂糖 15g
- 葉ゼラチン 2g
- グリーングレープ (観賞用)
- アップルミント
- シュガーパウダー
つくり方
- スポンジケーキシートをカップの大きさに切ります。
- 緑のぶどうは種を取り除き、4等分に切る。
- 砂糖を加えたホイップクリームにヨーグルトパウダーを加えて混ぜます。冷水に10分以上浸し、電子レンジで溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
- スライスした青ぶどうにクリームの半分を混ぜます。
- カップの底にケーキシートを敷き、グリーングレープクリームをのせる。
- クリームの上にもう一枚のスポンジケーキシートをのせます。
- すりつぶした青ぶどうに砂糖を加えて混ぜ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
- (7)をカップに入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
- 固まった青ぶどうゼリーに残りのクリームをのせ、冷蔵庫で30分ほど固める。
- 青ぶどう、アップルミント、粉砂糖を飾ります。
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動画レシピ
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食事をお楽しみ下さい