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クッキング ツリーでは、おいしいラズベリー チョコレート ケーキを提供しています。ゼロから作る方法を紹介します。
今が旬のラズベリー（ラズベリー）を使ってチョコレートケーキを作りました！真ん中に甘酸っぱいラズベリージャムを入れて彩りも綺麗で美味しさ倍増！
アイシングクリームに入れたラズベリーピューレをふるいにかけて種を取り除きました。
クリームもほんのりラズベリーの味がして、とっても美味しいですよ～^^
見て楽しんでください~~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- チョコレートスポンジケーキシート15cm （3枚）
- ホイップクリーム 350g (+砂糖 15g、ラズベリーピューレ 30g、赤い食紅 少々)
- ラズベリージャム 80g
- シュガーシロップ
- デコレーションホイップクリーム 50g（+砂糖5g）
- ラズベリー
- 振りかける
つくり方
- 回転皿にケーキシートを置き、シュガーシロップをふりかけ、ホイップクリームを塗る。
- クリームの上にラズベリージャムをのせ、その上にもう一枚。もう一度繰り返します。
- ケーキの上面と側面にクリームを塗り、スクレーパーで側面に模様をつける。
- 上にホイップクリーム（飾り用）を飾り、上にラズベリーをのせ、ふりかけをふりかける。
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動画レシピ
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