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しっとりチョコケーキ

しっとりチョコレートケーキ レシピ・作り方

によって Cooking Tree

しっとりチョコレート ケーキはクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします!

しっとりフワフワのケーキにガナッシュを流して、より濃厚なチョコレートケーキにしました〜
シンプルでおしゃれで美味しいケーキが楽しめるので良いと思います。

小麦粉よりもアーモンド粉が多く含まれているため、香ばしくてふんわりとした食感です。
焼いて冷まして密封し、冷蔵庫で一晩寝かせて翌日食べたところ、より風味豊かでしっとりしました。

薄めのガナッシュに、チョコレートよりホイップクリームを少し多めにかけると、チョコレートの味がしてより美味しく食べられます。
見て楽しんでください~♬~

  • Moist Chocolate Cake Recipe Cooking tree
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以下の ???? レシピに従ってください????????????????

しっとりチョコケーキ
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しっとりチョコケーキ

評価: 5.0/5
( 53 投票した )
サーブ: 8 準備時間: 調理時間: 栄養に関する事実: 130 カロリー 20グラム 脂肪

材料

  • 卵3個
  • 砂糖 50g
  • はちみつ 10g
  • バニラエッセンス 3g
  • 無塩バター 25g
  • 牛乳 40g
  • ココアパウダー 15g
  • アーモンドパウダー 50g
  • 薄力粉 20g
  • コーンスターチ 10g
  • ダーククーベルチュールチョコレート 100g
  • 生クリーム 120g

つくり方

  1. お湯を沸かした鍋に卵のボウルを置き、砂糖、はちみつ、バニラエッセンスを加え、温度が40度になるまで混ぜ、ボウルを下ろします.
  2. 鍋に無塩バターと牛乳を入れ、ココアパウダーを加えて溶かす。
  3. 卵を泡だて器でしっかりと泡立て、アーモンドプードル、薄力粉、コーンスターチをふるって混ぜます。
  4. 鍋から無塩バターミックスを取り出してよく混ぜ、生地を少量加えて混ぜ合わせ、主生地に入れよく混ぜる。
  5. 15cmの型に生地を流し込み、気泡を抜き、​​165度に予熱したオーブンで35分焼きます。型から外して冷ます。
  6. ダーク クーベルチュール チョコレートに生クリームを加え、電子レンジで 40 秒加熱し、滑らかになるまで混ぜ、ケーキの上に注ぎます。

ノート

モールドサイズ:15cm

このレシピはあなたが作りましたか?
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動画レシピ

見てくれてありがとう~♥


食事をお楽しみ下さい


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