オレオチョコケーキ レシピ・作り方

つくり方

オレオケーキ：

1. ボウルにバターを入れて軽く溶かし、砂糖と塩を加えて混ぜる。
2. 卵白とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるって混ぜ、砕いたオレオを加えて軽く混ぜる。
4. 生地を型に入れて平らにし、170度に予熱したオーブンで20分焼きます。

チョコレートクリーム：

1. チョコレートと生クリームをボウルに入れ、電子レンジで2分加熱する。
2. チョコレートが完全に溶けるまで混ぜ、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
3. 冷蔵庫から取り出し、クリーム状になるまで泡立てる。
4. チョコレートケーキシートをホイールに置き、クリームをサンドします。
5. オレオケーキシートをのせ、クリームをサンドしてからチョコレートケーキシートをのせます。
6. 上部と側面にクリームを滑らかにします。

ホワイトチョコレートグレーズ：

1. ボウルに砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
2. 溶かしたホワイトチョコレートを加えて混ぜる。
3. ケーキの上にグレーズを注ぎ、側面に軽く注ぎます。
4. クリームとオレオを飾る。