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ミントチョコレートケーキはクッキングツリーのメニューにあり、このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします!
ミント風味の生クリームにチョコチップを散らしてアイシングミントチョコチップケーキを作りました！ミント味が好きな方はミントとチョコの組み合わせが美味しい！
バスキンロビンスのミントチョコチップアイスの味が思い浮かびますね~^^ 味は違いますが、個人的にはとても好きです。
食べるたびに噛むチョコチップが食感をプラスしてくれます~^^
見て楽しんでください~~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- ホイップクリーム 300g（+砂糖30g）
- 1/4ts ミントエッセンス
- 食紅（緑、青）
- チョコレートスポンジケーキシート15cm （3枚）
- シュガーシロップ
- チョコチップ
- ガナッシュ（チョコレート50g＋生クリーム25g＋コーンシロップ5g）
- チョコレート
- 振りかける
つくり方
- 砂糖を加えたホイップクリームにミントエッセンスと食用色素（緑、青）を加えて混ぜ、ミント色のクリームを作る。
- 回転するプレートにチョコレートスポンジケーキシートを置き、シュガーシロップをふりかけ、クリームを塗ります。
- チョコチップを散らしてシートを敷く。もう一度繰り返します。
- ケーキの上面と側面にクリームを滑らかにします。
- 上にガナッシュをのせて少し横に流し、ホイップクリーム、チョコレート、ふりかけを飾ります。
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動画レシピ
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食事をお楽しみ下さい
