抹茶いちごケーキ レシピ・作り方

抹茶いちごケーキ(緑茶ケーキ) はおいしいレシピの 1 つです。クッキング ツリーでは、このレシピを段階的に準備する方法を説明します。

抹茶シートにいちごをのせて、ピンクのホイップクリームで抹茶いちごケーキのアイシングを作りました！

ケーキをカットすると、抹茶シートの緑色と苺の赤色がくっきり見えて可愛いですね～ 甘酸っぱい苺と、ふんわりホイップクリーム、チョコレートガナッシュの相性が良く、ほのかなグリーンお茶の香りで口の中がスッキリ～

楽しく見てね〜♬

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

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抹茶いちごケーキ（抹茶ケーキ）

評価: 5.0/5

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サーブ: 8 準備時間: 55分 調理時間: 40分 40分 栄養に関する事実: 140 カロリー 19グラム 脂肪

材料

• 15cm抹茶カステラ 3枚
• ホイップクリーム 400g (+砂糖40g、ストロベリーエキス 小さじ1)
• シュガーシロップ
• いちごのスライス
• ガナッシュ（チョコレート40g＋生クリーム40g）
• いちご6個

つくり方

1. 1枚のケーキシートをまな板にのせ、シュガーシロップをまぶし、ホイップクリームを薄く塗り、スライスしたいちごをのせます。
2. いちごに生クリームを塗る。上記のプロセスをもう一度繰り返します。
3. 最後のケーキシートを上に置き、上面と側面にクリームを滑らかにします。
4. 上からガナッシュを流し入れて水気を切り、ホイップクリームといちごを飾ります。

動画レシピ

見てくれてありがとう～♥

食事をお楽しみ下さい