レインボー琥珀糖 レシピ・作り方

クッキングツリーのメニューにあるレインボー琥珀糖の美味しいレシピを一からお教えします！

鮮やかな虹色のキラキラ琥珀糖を作りました～
味はピーチ味ですが、水だけでもOKです。

6色あるので、1層ずつ固めるのに時間がかかりますが、断面がきれいだなと思って作ってみました〜

シリコン型で大きな四角形に固め、切らずに丸ごと乾燥させたのですが、最近の乾燥のせいで数日でよく乾きます。

大きめの型で固めてからカットして乾かしたほうがいいと思います。
他では見たことのない虹色の琥珀糖で、一味違ってとってもきれい～

楽しく見てね〜♬

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

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レインボーコハクト

評価: 4.0/5

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サーブ: 10 準備時間: 20分 調理時間: 04分 04分 栄養に関する事実: 370 カロリー 24グラム 脂肪

材料

• ピーチフレーバードリンク 110g
• 寒天粉末 3g
• 砂糖 160g
• (×6)
• 食品着色料

つくり方

1. ピーチ味の飲料に粉末寒天を加えて混ぜ、食用色素を加えて着色します。
2. 鍋に入れ弱火で5分、粉寒天が溶けるまで煮る。砂糖を加え、とろみがつくまで4分煮る。
3. 型に流し入れ、冷蔵庫で20～30分冷やし固める。
4. 各色を繰り返し煮詰めて固め、最後の層を注ぎ、冷蔵庫で1時間固めます。
5. 表面が固まるまで4～5日陰干ししてください。

動画レシピ

見てくれてありがとう～♥

食事をお楽しみ下さい