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リラックマのキイロイトリエッグタルトはクッキングツリーのメニューにあり、このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします!
今日はふんわりエッグタルトを作りました^^ 黄色いエッグタルトといえばリラックマの隣にいる友達のキイロイトリ!ということで、簡単なチョコペンでデコレーションしてみました~(笑) 暑くてチョコがとろけるので、飾るのが大変でしたが、見た目は可愛いです^^ 柔らかくて甘すぎないので食べてしまいました良い。
卵とバターを室温で30分以上
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
タルトシート
- バター 60g
- シュガーパウダー 40g
- 塩 小さじ1/8
- 卵黄 1個
- 薄力粉 100g
- アーモンドパウダー 25g
充填
- 卵黄 80g
- 砂糖 30g
- 生クリーム 50ml
- 牛乳 100ml
- バニラエッセンス 1g
- チョコペン
つくり方
タルトシート
- ボウルにバターを入れて軽くほぐし、粉糖+塩を加えて混ぜる。
- 卵黄を加えて混ぜ、薄力粉+アーモンドパウダーをふるい入れ、ひとまとまりになるまで混ぜる。
- 生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませる。
ピーリング
- 卵黄+砂糖を混ぜます。
- 鍋に牛乳+ホイップクリーム+バニラエッセンスを入れて火にかけ、泡が立つまで煮詰め、
- 卵+砂糖を少しずつ加えて混ぜ、一度ふるいにかける。
- トイレットペーパーが完成したらタルト生地をめん棒で伸ばし、カッターで型抜きします。
- マフィン型に入れ、フィリングを添えます。
- 170度に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
- クッキングシートにキイロイトリの顔をチョコペンで描き、冷凍庫で5分冷やし固める。
- 出来上がったタルトをデコレーション。
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動画レシピ
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