ナッツチョコタルトの作り方

つくり方

1. バターを柔らかくし、砂糖、塩を加えてクリーム状になるまで混ぜる。
2. 卵黄を加えて約1分間混ぜます。
3. 薄力粉＋アーモンドパウダーをふるい入れ、ひとまとまりになるまでさっくり混ぜ、
4. きれいな袋に入れ、よく広げて冷蔵庫で1時間休ませる。
5. 休ませた生地を薄く広げてタルト型に広げ、フォークで穴を開ける。
6. 180度に予熱したオーブンで18～20分焼きます。
7. 牛乳＋ホイップクリームを鍋に入れ、端が少し泡立つまで煮る。
8. 鍋を火から下ろし、チョコレートを加え、溶けるまでよくかき混ぜます。
9. 鍋を中火に戻し、泡が出てきたらかき混ぜながら2分煮る。
10. ナッツを細かく刻んで混ぜ、タルトに流し入れ、平たく並べる。
11. 冷蔵庫で1～2時間固める。