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クッキング ツリーでは、おいしいティー カップ カップケーキ コーヒー マフィンを提供しています。それらを一から作る方法を紹介します。
コーヒーカップ型のケーキを作りました~ 中のマフィンもコーヒーマフィンで作りました。中にハート型のチョコレートケーキシートを入れて半分に切るとハートが出てきます!上にチョコレートをのせて、コーヒーマフィンも食べられますよ〜
チョコレートケーキも食べられます(笑) 友達にコーヒーをあげても、うまくいけば騙されそうです。
楽しいコーヒーカップケーキ、見て楽しんでください~♬
卵は室温で1時間以上
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 温めた牛乳 小さじ1/2(7.5ml)
- インスタントコーヒー小さじ1/2
- 卵1個
- 1/4ts バニラエッセンス
- 砂糖 30g
- 薄力粉 35g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 溶かしバター 10g
- チョコレートケーキシート
- バタークリーム
- シュガーポンダン(白)
- とろけるミルクチョコレート
つくり方
- コーヒーを温かい牛乳で溶かします。
- ボウルに卵を入れ、大きな泡が立つまで泡立て、バニラエッセンスを加えます
- 砂糖を2~3回に分けて加え、アイボリー色の泡が立つまで泡立てる。
- 薄力粉+ベーキングパウダーをふるってヘラで軽く混ぜ、コーヒー+牛乳を加えて混ぜる。
- 溶かしバターを加えて混ぜ、マフィン型に半分くらい入れ、ハート型のチョコレートケーキシートをのせ、さらに生地を流し込む。
- 170度に予熱したオーブンで約20分焼き、冷ます。
- 冷ましたマフィンの表面にバタークリームを薄く塗り、冷凍庫で5分冷やす。次にシュガーフォンダンで包み、カップの形に整えます。水で湿らせてハンドルを取り付けます。
- 冷凍庫で10分冷やし固めたら、溶かしたミルクチョコレートとマシュマロ型のシュガーフォンダンでデコレーション。
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動画レシピ
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