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クッキング ツリーでは、コットン キャンディ ストロベリー カップケーキがメニューにあり、ゼロから作る方法を紹介します。
とろけるわたあめをデコレーションしたストロベリーカップケーキを作りました!一口わたあめ~ 一口ケーキ~ ふんわりとろけるような甘さ~ いちごピューレといちごパウダーを加えて練ると、いちごの風味たっぷり。
生地が食べたかった…笑 可愛らしいピンクのケーキにふわふわのわたあめを飾ってパステルパステルです(笑) 素敵ですね~
卵とバターを室温で少なくとも30分〜1時間
サイズ:底径5.9cm×高さ4.6cm 3人前
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 卵1個
- 薄力粉 80g
- いちごパウダー 20g
- ベーキングパウダー 3g
- 塩 1g
- 牛乳 55g
- いちごピューレ 55g
- ホイップクリーム+ピンク色の食用色素
- わたあめ
- スプリンクラー
- アガベシロップ
つくり方
- バターが柔らかくなったら砂糖を加えて混ぜる。
- 卵を加えて分離しないように手早く混ぜる。
- 薄力粉+いちごパウダー+ベーキングパウダー+塩をふるい入れて混ぜ、牛乳+いちごピューレを加えて混ぜる。
- オーブン枠に7割程度入れたら、180度に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
- わたあめをストローに入れた後。ふりかけをふりかけて飾ります。(アガベシロップはわたあめにふりかけるのに使われます)
- 出来上がったマフィンにホイップクリームをのせ、わたあめをのせます。
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