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ブルーベリー パブロバはクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピを一から作る方法をお教えします!
大きなメレンゲを焼き上げて、外はカリッと中はしっとり甘いブルーベリーパブロバにしました！外側のメレンゲはカリッと、中のメレンゲはしっとり、2つの異なる食感を楽しめます。
楽しく見てね〜♬
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 卵白 100g
- 砂糖 150g
- コーンスターチ 6g
- レモン汁 5g
- バニラエッセンス 3g
- ホイップクリーム
- ブルーベリーピューレ
- ブルーベリー
- キウイ
- いちご
- ピスタチオ
- シュガーパウダー
つくり方
- ボウルに卵白を入れ、大きな泡が立ってきたら砂糖を3~4回に分けて加えて泡立て、固いメレンゲを作る。
- コーンスターチを加えて混ぜ、レモン汁とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 型にメレンゲを入れて形を整え、100度に予熱したオーブンで80～90分焼きます。
- ホイップクリーム、ブルーベリーピューレ、ブルーベリー、キウイ、いちご、ピスタチオ、粉砂糖でデコレーション。
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動画レシピ
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食事をお楽しみ下さい
