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クッキング ツリーでは、おいしいフルーツ ロール ケーキを提供しています。ゼロからの作り方を紹介します。
いちごとキウイとフルーツ缶でロールケーキを作りました！甘酸っぱいフルーツが口いっぱいに広がり、ふんわりしっとりのケーキが調和して本当に美味しいロールケーキだと思いますよ〜 一巻ずつ！全部食べちゃうくらい美味しいです^^ 見て楽しんでください~♬
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 2 卵白
- 砂糖 50g
- 卵黄 50g
- バニラエッセンス 2g
- 薄力粉 55g
- 溶かしバター 15g
- 牛乳 20ml
- ホイップホイップクリーム（生クリーム70g+砂糖10g）
- フルーツ（いちご、キウイ、缶詰）
つくり方
- ボウルに卵白を入れて泡立てる。大きな泡が出てきたら砂糖を2、3回加えてしっかり泡立つまで泡立てる。
- 卵黄とバニラエッセンスを加えて1分間泡立てます。
- 薄力粉をふるって軽く混ぜる。
- 溶かしたバターと牛乳をスパチュラに注ぎ、手早く均一に混ぜます。
- オーブンパンに流し入れ、上を平らにし、下を2～3回叩き、170度に予熱したオーブンで12～14分焼く。
- 冷ましたケーキシートにホイップクリームを薄くぬり、フルーツを乗せる。
- ペーパーホイルを使って、くるくると巻いて両端を丸めます。
- 冷蔵庫で2～3時間固める。
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