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ハート練乳チョコレートはクッキング ツリーのメニューにあります。このおいしいレシピを一から作る方法をお教えします。
バレンタインデーのプレゼントにハート型の練乳チョコレートを作りました~
材料2つで作れるのでとてもシンプルですが、形が可愛いので良いと思います。
ココアパウダーの比率が高いため、食感はやや硬く、味は苦みと甘みがあります。
ハートの形を作るときはカッターで切り抜き、軽く押して縁を丸くするように形を整えます。
ハートの大きさはお好みで変えられますし、型抜きがなければ手で形を作ってもOKです。
ひとつひとつの形を作るのは大変な手間がかかりますが、作り方も材料もシンプルなので無理なく作れます。
楽しく見てね〜♬
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 練乳(約80℃) 200g
- ココアパウダー 95g
つくり方
- 電子レンジで約1分加熱し、熱々の練乳にココアパウダーを3回に分けて加え、ふるって混ぜる。
- 手でこねてなめらかにし、テフロンシートの上にのせて厚めに広げ、冷蔵庫で1時間ほど固めます。
- ハート型のカッターで切り、手で縁を整え、ココアパウダーをまぶす。
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動画レシピ
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