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クッキング ツリーでは、この美味しいチキンマウンテンのレシピを自家製にする方法を紹介します。
山のように積み上げられた鶏肉が食べたくなりませんか?堪らない音と味の重武装、骨なしチキンの山を攻略しよう!! 香ばしいココナッツスライス、フレッシュパセリパウダー、香ばしいカレー、スパイシーパウダーを添えて。
4つの味で、食べるのも見るのももっと楽しくなりました~Go~Go~目で見て、耳で聞いて、またその味に惚れ惚れするチキンのたまらない魅力に飛び込みましょう!
唐揚げの音をより長く楽しみたい方はこちらのリンクをクリックしてください。
ハーブパウダーは省略できます。
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 鶏の胸肉
- 鶏ささみ
- 牛乳
- 小麦粉
- 卵
- 塩
- コショウ
- 粉末ハーブ(バジル、オレガノ、ローズマリー)
- パン粉
- パセリパウダー
- ココナッツスライス
- カレー粉
- ペペロンチーノ
- チリパウダー
- クッキングオイル
つくり方
- 鶏肉は一口大に切り、牛乳に30分ほど浸けて臭みをとります。
- 牛乳を捨て、塩、こしょう、ハーブパウダーで味を調える。
- 小麦粉と卵を加えて混ぜる。
- 4種類の味のパン粉を作ります。
(パン粉+パセリ、パン粉+ココナッツスライス、パン粉+カレー粉、パン粉+ペペロンチーノ+唐辛子粉+胡椒) - 鶏肉の1/4にカレー粉、1/4に唐辛子粉を加えて混ぜる。
- 鶏肉に4種類のパン粉をまぶします。
- 鍋に油を入れ、180~200度に熱する。
(パン粉を少しつけて1秒くらいですぐに上がってきたらOK!) - きつね色になるまで炒めます。
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