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ソーセージ ブレッド ロールはおいしいレシピの 1 つです。クッキング ツリーでは、このレシピを段階的に準備する方法を紹介します。
玉ねぎの風味たっぷりの生地をソーセージに巻いてソーセージパンを作りました！みじん切りにしたタマネギを生地に入れるととても美味しいです~~ チーズをのせてカリカリに焼きます~^^
よく食べる葉っぱの形のソーセージバンズも美味しいですが、変わったソーセージバンズも面白くて美味しい～マヨネーズやケチャップBBとの相性も抜群です!!
楽しんで見てください~~♬ 楽しんで~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- パン粉 250g
- ドライイースト 5g
- 塩 3g
- 砂糖 15g
- 68g 生クリーム（35℃）
- 玉ねぎのみじん切り 35g
- ドライパセリ 1g
- 100g(90g~110g) 水(35℃)
- ソーセージ
- 溶かしバター
- シュレッドチーズ
- 乾燥パセリ
つくり方
- ボウルに強力粉を入れ、溝を3つ作り、それぞれの溝にドライイースト、塩、砂糖を入れ、小麦粉をまぶしてよく混ぜます。
- 生クリームを加えて軽く混ぜ、みじん切りにした玉ねぎとパセリを加えて混ぜる。
- 水を少しずつ加えてなめらかになるまでこねる。
- 蓋をした後、5ヶ所ほど穴を開けて暖かい場所で1時間発酵させます。
- 2倍くらいに膨らんだらガスを抜き、12等分してラップで包み、室温で15分休ませる。
- 生地を延ばしてソーセージに巻きつけ、オーブンパンに並べます。
- ラップをして暖かい場所で30分発酵させる。
- パンの上に溶かしバター、シュレッドチーズ、パセリを散らし、200度に予熱したオーブンで15分焼きます。
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動画レシピ
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