「LINE ブラウンチョコアーモンドクッキー」の作り方

つくり方

1. 室温に戻したボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、砂糖が少し溶けるまで泡立てる。卵を加えて分離しないように手早く混ぜる。
2. 薄力粉、アーモンドパウダー、ココアパウダーをふるい入れ、薄力粉が見えなくなるまでよく混ぜ、絞り袋に入れる。
3. テディベアの形に生地をこねたら、表面を平らにならす。
4. 180度に予熱したオーブンで12～15分焼きます。
5. 粉砂糖と牛乳を混ぜてグレーズを作る
6. 半分に分け、片面に黒の食用色素を入れる。
7. ジッパーバッグまたはパーチメントペーパーを使用してミニ絞り袋を作り、2 色の釉薬を入れます。
8. 焼きあがったクッキーを冷ます。
9. クッキーに目、鼻、口を描きます。つまようじまたは先の尖った道具を使用して、鼻と口をきれいにします。黒釉で塗装します。