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クッキングツリーでは、トトロスパム(むすびトトロ弁当)がメニューにあり、一から作る方法をご紹介します。
シンプルな材料で作れるスパムむすびを作りました~ 作るだけじゃ楽しくないのでトトロの形にしました^^ サクサク揚げた美味しいスパム+甘めの醤油味のご飯+柔らかめのハーモニーが大好きですエッグジダン。
スクランブルエッグはなくてもいいですが、入れるとさらに美味しくなります!チーズを成形する型がない場合は、ハサミで丁寧にカットしてください。
飾る時は手よりピンセットを使った方が便利で良いと思います。この料理の本当の鍵は、揚げたスパムのようなものです。スパムとは、、、、(笑) 材料もシンプルなので是非試してみてください!
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- スパム
- 米(+酢、砂糖、塩)
- スライスチーズ
- 干し海苔
- エッグジダン(目玉焼き)
つくり方
- スパムを適当な厚さに切る。
- スパムの上部をトトロで耳の形に切ります。
- 油をひかずに熱したフライパンで、スパムを前後に揚げます。
- ※茶碗蒸しを入れたい場合は、この時にジダンも作ってください。
- 海苔を丸くカットしてトトの目を作り、海苔を小さな楕円形にカットして鼻を作ります。
- 海苔は細長く切ってから、ジグザグに切って三角形にして、トトロのお腹につけます。
- 四角い型にスライスチーズをくぐらせてトトロのお腹を作り、ストローで丸く浸してトトロの目を作ります。
- 四角いチーズの上下を少し丸く切ります。
- ※チーズを作るときに枠がない場合
- ハサミで丁寧にカットしてください。
- グリルしたスパムの底にチーズを追加します。
- 丸いチーズの上に海苔を貼って目を作り、チーズの下に三角に切った海苔をつけ、目の少し下の中央部分に楕円形に切った海苔をつけます。
- スパム容器をラップで覆った後、甘酢(酢、砂糖、塩)で味付けしたご飯を入れ、押して形を整えたら、容器から取り出します。
省略可能
- ごはんの上に卵焼きをのせ、用意したトトロの生ハムをのせます。
- ※卵焼きは省いてもOKですが、より柔らかくて美味しいです!!
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動画レシピ
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