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Cooking Tree はティラミスかき氷( Bingsu )のおいしいレシピを提供し、ゼロから作る方法を紹介します。
練乳入りミルクアイスにフィンガークッキーとクリームチーズクリームをのせてティラミスかき氷を作りました！ココアパウダーをまぶしたスポンジフィンガークッキーとクリームは、まるでティラミスです~~
フィンガークッキーをコーヒー水に十分に浸して、硬くならず柔らかくする必要があるため、ミルクアイスとよく混ざります.
もっと甘くしたい場合は、牛乳を凍らせる時に練乳を多めにすると良いと思います。
ひんやりティラミスが味わえる良いかき氷ですよ～ ティラミスの味がしますよ～^^
見て楽しんでください~~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 冷凍牛乳 – 牛乳 630ml + 練乳 30ml
- クリームチーズ 80g
- 砂糖 20g
- 1/4ts バニラエッセンス
- プレーンヨーグルト 15g
- ホイップクリーム 65g
- 15g お湯
- インスタントコーヒー粉 3g
- コンデンスミルク 40g
- スポンジフィンガークッキー 4個
- 50g お湯
- インスタントコーヒー粉 3g
- 砂糖 10g
- ココアパウダー
つくり方
- ボウルにクリームチーズを入れて軽くほぐし、砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- プレーンヨーグルトを加えて混ぜ、さらにホイップクリームを加えて混ぜる。
- 絞り袋に入れて冷蔵庫で保存。
- お湯(15g)、インスタントコーヒー粉、練乳を加えて混ぜ、シロップを作る。
- スポンジフィンガークッキーを半分に切り、ボウルにお湯（50g）、コーヒー粉、砂糖を入れて混ぜる。
- あらかじめ凍らせたミルクアイスをめん棒で潰し、ボウルに入れます。
- スポンジフィンガークッキーを十分な量のコーヒー水で濡らし、氷の上に置き、クリームを絞ります.
- ココアパウダーをたっぷりふりかけ、コーヒー練乳シロップを添えて。
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動画レシピ
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