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クッキング ツリーでは、美味しいキスのムース ケーキを提供しています。ゼロから作る方法を紹介します。
バレンタインデーにパスクッチから販売されたケーキに続き、キスムースケーキを作りました～ 可愛かったので似たような形にしましたが、アイデアがとても良いケーキだと思います！本来はレッドベルベットシートにクリームチーズクリームでしたが、生ヨーグルトクリームで作りました^^ 可愛すぎて食べるのがもったいないケーキです~^^
楽しく見てね〜♬
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 葉ゼラチン 2g
- プレーンヨーグルト 65g
- 砂糖 20g
- 1/2ts バニラエッセンス
- レモン汁 小さじ1/2
- ホイップクリーム 50g
- スポンジケーキシート（レッド）
- 1 キスチョコレート
- キスの形をしたメレンゲクッキー6個
つくり方
- ゼラチンを冷水に入れ、少なくとも10分間浸します。
- ボウルにヨーグルト、バニラエッセンス、レモン汁、砂糖を入れて混ぜる。
- ゼラチンを電子レンジで10秒かけて完全に溶かします。
- ヨーグルトムースに溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、さらにホイップクリームを加えて混ぜる。
- 型にスポンジシートを敷き、その上にムースを乗せる。もう一度繰り返します。
- 冷蔵庫で2～3時間固める。
- キスチョコとメレンゲクッキーでデコレーション。
ノート
ヨーグルトを室温で1時間以上
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動画レシピ
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