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東京ばな奈(バナナロールケーキ)

東京ばな奈 レシピ(バナナロールケーキ)

によって Cooking Tree

クッキング ツリーでは、東京ばな奈(バナナ ロール ケーキ)のおいしいレシピの自家製バージョンの作り方を紹介します。

香ばしくてやわらかいバナナカスタードクリームで東京ばな奈を作りました!バナナの味がたっぷりで甘くて本当に美味しい〜日本で買った東京バナナより美味しいと思います。

ぜひお試しください^^

楽しく見てね〜♬

  • Tokyo Banana Recipe Banana roll cake Cooking tree
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以下の ???? レシピに従ってください????????????????

東京ばな奈(バナナロールケーキ)
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東京ばな奈(バナナロールケーキ)

評価: 5.0/5
( 65 投票した )
サーブ: 4 準備時間: 調理時間: 栄養に関する事実: 120 カロリー 21グラム 脂肪

材料

バナナカスタードクリーム

  • 1 バナナ
  • 砂糖 20g
  • 卵黄 1個
  • コーンスターチ 6g
  • バニラエッセンス 1g
  • 牛乳 100g

スポンジシート

  • 卵白 1個
  • 砂糖 25g
  • 卵黄 1個
  • 1/8ts バニラエッセンス
  • 1/4ts バナナエキス
  • 薄力粉 27g
  • 溶かしバター 7g
  • 牛乳 10ml

つくり方

バナナカスタードクリーム:

  1. ボウルにバナナを入れてつぶし、砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンス、卵黄、牛乳を加えて混ぜる。
  2. ざるで濾して鍋に入れ、とろみがつくまで弱火で煮る。
  3. 別のボウルに移し、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。

スポンジシート:

  1. ボウルに卵白を入れて泡立てる。大きな泡が出てきたら砂糖を加えてしっかり泡立つまで泡立てる。
  2. 卵黄、バニラエッセンス、バナナジュースカラーを加えて泡立てる。
  3. 薄力粉をふるって軽く混ぜる。
  4. 溶かしたバターと牛乳をスパチュラに注ぎ、手早く均一に混ぜます。
  5. オーブンパンに流し入れ、上を平らにし、下を2~3回叩き、170度に予熱したオーブンで12分焼く。
  6. ケーキシートを4等分し、ペーパーホイルで丸めて冷ます。
  7. ラップの上にシートを置き、バナナクリームをのせて巻く。
  8. 両端を固定し、冷凍庫で1時間固める。

このレシピはあなたが作りましたか?
Instagramでタグ付けしてください @Cooking.tree.

動画レシピ

見てくれてありがとう~♥


食事をお楽しみ下さい


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