ローズアップルパイ レシピ

つくり方

1. りんご4分の1をみじん切りにする。
2. 鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れて沸騰させ、シナモンパウダーを加えて沸騰させる。
3. りんご1個を薄くスライスする。
4. ボウルにスライスしたりんご、レモン汁(15g)、水(50g)を入れ、電子レンジで2分加熱する。
5. キッチンタオルの上に置いて水分を取り除きます。
6. 焼きあがったタルトシートの上に、煮込んだりんごを平たく並べ、スライスしたりんごを重ねます。
7. その上にりんごをのせ、くるくると丸めて花の形にし、タルトの真ん中に置きます。
8. 鍋に水、砂糖、シナモンパウダーを入れ、とろみがつくまで煮る。
9. パイの上にシロップを垂らす。