クリームチーズパン レシピ・作り方

クリーム チーズ パンはクッキング ツリーのメニューにあります。このおいしいレシピを一から作る方法をお教えします。

クリームチーズ入りのクリームチーズミルクロールを作ってみました〜 しっとりと風味豊かに仕上げました〜
ホットクを作るように、クリームを一つずつ詰めて平型に入れて焼いたので、きれいな形になりました.

生地がとても薄いので手にベタつきますが、バターを加えてなめらかになるまでこねるとふんわり生地になります。

クリームチーズクリームを入れすぎると、パンが割れて破裂することがあります。

クリームが入っているので確かにクリームチーズの味がして、2倍しっとりしているので、より美味しかったと思います。

一口ずつ食べるのも楽しいです。
楽しんで見てね~♬ 楽しんで~

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

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クリームチーズパン

評価: 5.0/5

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サーブ: 6 準備時間: 35分 調理時間: 20分 20分 栄養に関する事実: 200 カロリー 25グラム 脂肪

材料

• パン粉 250g
• 砂糖 25g
• 塩 2g
• ドライイースト 3g
• 卵 40g
• 牛乳 140g
• クリームチーズ 40g
• 無塩バター 15g
• クリームチーズ 120g
• 粉砂糖 25g
• コーンスターチ 8g
• レモン汁 8g

つくり方

1. 強力粉をニーダーに入れ、砂糖、塩、ドライイーストを加えて混ぜ、卵、牛乳、クリームチーズを加えて10分ほどこねる。
2. 無塩バターを加えてさらに10分ほどこねる。生地がなめらかになったら、丸めてボウルに入れ、ラップをかけて温かい場所で約1時間、2倍の大きさになるまで発酵させる。
3. クリームチーズを柔らかくし、粉砂糖を加えて混ぜ、コーンスターチを加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜ、絞り袋に入れて冷蔵庫へ。
4. 生地のガスを抜き、1個約35gずつ14等分して丸く成形し、室温で15分休ませる。
5. 生地のガス抜きをして広げ、中央にクリームチーズフィリングを入れて生地で包み、軽く押さえて平べったい形にし、型に乗せる。
6. ラップで包み、40分ほど発酵させる。160度に予熱したオーブンで20分焼きます。溶かした無塩バターを上から塗る。

ノート

モールドサイズ：22cm

動画レシピ

見てくれてありがとう～♥

食事をお楽しみ下さい