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チョコレート チップ クッキー チーズケーキはクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピを一から作る方法をお教えします!
チョコチップクッキーをたっぷり使ったオーブンなしの簡単チーズケーキを作りました~
オレオチーズケーキをたくさん作ったのに、チョコチップクッキーで作ってみたらオレオチーズケーキの味がしてびっくりしました~
市販のクッキーを買って作れば、作り方はとっても簡単で、たった6つの材料で作れます。
なにより、ノーオーブン・ノーゼラチンなので手軽に作れます。
クッキーの味によってチーズケーキの味が違うので、お好みのクッキーで作ってみるのもいいと思います。
シンプルなチョコガナッシュを作ってデコレーションしたら美味しさが増しました~
見て楽しんでください~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- チョコチップクッキー 150g
- 溶かし無塩バター 45g
- クリームチーズ 300g
- 砂糖 55g
- 生クリーム 200g
- チョコチップクッキー 150g
- 50g ダーク クーベルチュール チョコレート (57.9%)
- 生クリーム 50g
つくり方
- ボウルにチョコチップクッキーを入れて砕き、溶かしバターを加えて混ぜ、ムース型に入れて平たくし、冷蔵庫で固める。
- クリームチーズをほぐし、砂糖を加えて混ぜ、50~60%のホイップクリームを加えて混ぜる。
- チョコチップクッキーを手で切り、よく混ぜ、ムース型に入れて平らにし、冷蔵庫で5時間固める。
- ダークチョコレート(57.9%)とホイップクリームを電子レンジで約30秒加熱してよく混ぜ、ケーキの上に流し入れてデコレーションする。
ノート
モールドサイズ:15cm×7cm
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動画レシピ
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食事をお楽しみ下さい