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オレオ ロール ケーキはクッキング ツリーのメニューにあります。このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします。
ホイップクリームをオレオで包んだロールケーキを作りました。
チョコレートシートを焼き、ハードホイップクリームをオレオバレルにカットして、オレオの風味をたっぷりと加えます.
オレオを混ぜた白いコーティング用のチョコレートでトップをコーティングしたところ、ハードなロールケーキになりました。
ロールケーキを切るとチョコが崩れて切れる、独特の切れ感があり、
ケーキを食べながらのチョコレートは甘いです。
他に特別な装飾をしなくても、オレオの感じは合っていると思います。
楽しんで見てね~♬ 楽しんで~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 卵黄 4個
- 砂糖 10g
- 塩 1g
- バニラエッセンス 3g
- 植物油 30g
- 牛乳 50g
- 薄力粉 55g
- ココアパウダー 15g
- ベーキングパウダー 2g
- 4 冷たい卵白
- 砂糖 80g
- 冷たい生クリーム 200g
- 砂糖 20g
- オレオ10個
- オレオ 5個（クリーム×）
- コーティング用溶かしたホワイトチョコレート 400g
つくり方
- 卵黄に砂糖と塩を混ぜ、植物油、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって混ぜ合わせる。
- 冷たい卵白を泡立てながら大きな泡が出始めたら、砂糖を3回に分けて泡立て、角の柔らかいメレンゲを作る。
- チョコレート生地にメレンゲを少量入れて混ぜ、メレンゲにメレンゲを全て加えて混ぜる。
- 型に流して平らにし、170度に予熱したオーブンで23分焼きます。型から取り出し、端を切り落として準備します。
- 冷えた生クリームに砂糖を加えて角が立つまでしっかり泡立てる。オレオを10個切って混ぜます。
- シートにクリームをのせて丸め、冷蔵庫で2時間固める。
- コーティング用の溶かしたホワイトチョコレートからクリームを取り除き、砕いたオレオパウダーを加えて混ぜ、コーティング用のロールケーキに注ぎ、冷蔵庫で10分間固めます.
ノート
モールドサイズ：32cm×23cm
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動画レシピ
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食事をお楽しみ下さい
