ホリデー レシピのクリスマス クッキー ボックス

つくり方

1. 無塩バターをほぐし、黒砂糖を加えて混ぜ、卵とバニラエッセンスを加えて混ぜ、メープルシロップを加えて混ぜる。
2. 薄力粉、重曹、シナモンパウダー、ジンジャーパウダーをふるって混ぜ、ひとまとめにし、冷蔵庫で1時間休ませる。
3. シェイプカッターでカットしてオーブン皿に並べる。180度のオーブンで12分焼いて冷ます（予熱190度20分）。
4. 無塩バターを軽くほぐし、粉砂糖を加えて混ぜ、卵黄とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
5. 薄力粉とアーモンドプードルをふるって混ぜ、1/3くらいの丸型にし、残りの生地を広げて冷凍庫で1時間冷やす。
6. 固まった生地を円形に切り、ふちにふりかけを塗り、大きく広げた生地を型抜きで型抜きしてオーブンパンにのせ、オーブン170度（180分、20分）で焼きます。分予熱）11分間。
7. 粉砂糖、卵白、レモン汁を混ぜてアイシングでジンジャーブレッド クッキーを飾り、室温に置きます。
8. 丸く焼いたクッキーにいちごジャムをのせ、星型のクッキーを真ん中で切る。