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Cooking Tree はバナナ チョコレート ロール ケーキのおいしいレシピを提供しています。
甘いバナナとふんわりチョコクリームのロールケーキを作りました！新鮮なバナナが入っているので、しっとり柔らか〜 クリームをあまり入れずに作ったので、脂っこくなく食べられました〜^^
チョコとバナナの組み合わせはやっぱり最高！
見て楽しんでください~~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- メレンゲ（卵白3個＋砂糖70g）
- 3 卵黄
- バニラエッセンス 3g
- 薄力粉 70g
- ココアパウダー 15g
- 溶かしバター 20g
- 牛乳 30g
- チョコレートクリーム（ホイップクリーム75g＋ガナッシュ（チョコレート30g＋生クリーム15g））
- バナナ
つくり方
- メレンゲに卵黄とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 薄力粉とココアパウダーをふるって混ぜ、ヘラに溶かしバターと牛乳を入れて混ぜる。
- クッキングペーパーを敷いた型に生地を流し入れ、泡立てて気泡を抜きます。170度に予熱したオーブンで15分焼き、冷ます。
- シートの端を切り取り、チョコレートホイップクリームを薄く塗ります。
- その上にバナナを乗せ、ホイルで丸めて冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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動画レシピ
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食事をお楽しみ下さい
