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クッキング ツリーでは、チョコレート プリン(パンナ コッタ)のこのおいしいレシピの自家製バージョンの作り方を紹介します。
プリンを器に入れると滴るチョコレートプリンを作りました！ミルクチョコレートを使って柔らかくしました〜 うまく焼けるか緊張100倍です笑 簡単に作れて美味しいデザートです。
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 板ゼラチン3(6g) 板ゼラチン
- ミルクチョコレート 80g
- 砂糖 10g
- 200ミリリットルクリーム
- 牛乳 50ml
つくり方
- ゼラチンを冷水に10分間浸します。
- 鍋に牛乳＋生クリーム＋砂糖を入れて沸騰させる。泡が立ってきたら火から下ろします。
- チョコレートを加えて溶かし、ふやかしたゼラチンの水気をしっかりと絞り、鍋で混ぜる。
- 型に入れて冷蔵庫で3～4時間固めます。
- 枠のふちを1回まわした後、1/3を熱湯に30秒ほど浸し、ボウルにひっくり返します。
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