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クリスマスのチョコレートシフォンケーキ

クリスマスチョコシフォンケーキの作り方

によって Cooking Tree

クッキング ツリーでは、おいしいクリスマス チョコレート シフォン ケーキを提供しています。

ふわふわのチョコレートシフォンケーキでとてもシンプルですっきりとしたクリスマスケーキを作りました〜 ふわふわのチョコレートシフォンケーキとホイップクリームが美味しく簡単に作れます^^

お好みでいろいろなデコレーションを加えて、自分だけのクリスマスケーキを作ることができます。

楽しく見てね〜♬

  • Christmas chocolate chiffon cake Cooking tree
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以下の ???? レシピに従ってください????????????????

クリスマスのチョコレートシフォンケーキ
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クリスマスのチョコレートシフォンケーキ

評価: 5.0/5
( 52 投票した )
サーブ: 6 準備時間: 調理時間: 栄養に関する事実: 140 カロリー 33グラム 脂肪

材料

  • 卵黄 64g
  • 砂糖 32g
  • 塩 1g
  • 植物油 52g
  • 牛乳 48g
  • バニラエッセンス 4g
  • 薄力粉 72g
  • ココアパウダー 24g
  • ベーキングパウダーと重曹 1g
  • 卵白 120g
  • 砂糖 56g
  • ホイップホイップクリーム(生クリーム150g+砂糖15g)
  • ホワイトチョコレート

つくり方

  1. ボウルに卵黄、砂糖、塩を入れ、砂糖がある程度溶けるまで混ぜる。
  2. 油を少しずつ入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れて均一に混ぜます。
  3. バニラエッセンスを加えて混ぜる。
  4. 粉類をふるって混ぜ合わせ、なめらかな生地にします。
  5. ボウルに卵白を泡立て、大きな泡が出てきたら砂糖を2~3回加えて泡立て、固くツヤのあるメレンゲを作る。
  6. 卵黄生地にメレンゲを1/3に分けて混ぜる。
  7. 型に霧吹きで十分に水を吹きかけたら生地を流し込み、箸でかき混ぜて気泡を抜きます。
  8. 170度に予熱したオーブンで40~50分焼きます。
  9. 焼きあがったら型を裏返して完全に冷ます。
  10. ホワイトチョコレートをスライサーで細かくする。
  11. シフォンケーキのはみ出した部分をカットし、ホイップしたホイップクリームでアイシング。
  12. ホワイトチョコレートとケーキトッパーでデコレーション。

このレシピはあなたが作りましたか?
Instagramでタグ付けしてください @Cooking.tree.

動画レシピ

見てくれてありがとう~♥


食事をお楽しみ下さい


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