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クッキング ツリーでは、おいしいシャクシューカ(地獄の卵)を提供しています。それをゼロから作る方法を紹介します。
ほんのりスパイシーでふわっとした卵の食感がたまごの地獄を作ってみました！シンプルだけど美味しく食べられる一品だと思いますよ〜 バゲットパンや茹でたパスタにのせたり、ご飯と一緒に食べたり。
卵を半熟にして、黄身をはじいて、軽くトーストしたバゲットにのせて食べました！しっとり柔らかな黄身とサクサクのパンがトマトソースとよく合います。楽しく見てね〜♬
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- きのこ2個
- 玉ねぎ 1/4個
- パプリカ 1/4
- ベーコン 3～4列
- オリーブオイル
- にんにくのみじん切り 小さじ1/2
- コショウ
- ペペロンチーノ
- トマトソース 250g
- 水100ml
- モッツァレラチーズ 50g
- 卵3個
- バジルまたはパセリ
つくり方
- 松茸とベーコンは一口大に、玉ねぎとパプリカは小口切りにする。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとみじん切りにしたにんにくを入れて炒める。パプリカ、ベーコン、きのこを加えて炒める。
- コショウとペペロンチーノを少し加えます。
- トマトソースと水を加えて煮る。
- ピザ用チーズをのせ、卵をのせます。
- ふたをして卵を焼き、パセリまたはバジルを散らす。
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