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クッキング ツリーは、ゼブラ チョコレート ガナッシュ タルト(焼かない)のこのおいしいレシピの自家製バージョンの作り方を紹介します。
ダークチョコレートガナッシュとホワイトチョコレートガナッシュでゼブラ型のオーブン不要チョコレートタルトを作りました！上から見ると一輪のバラのように見えますが、切り口はシマウマのようにとても自然に見えます。
チョコガナッシュタルトがとても甘いので、甘いものが食べたい日にぴったりのデザートだと思います~^^
カリッと香ばしいデイズクッキーとモチモチのガナッシュが相性抜群で、とっても甘いのにとっても美味しかったです～
見て楽しんでください~~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 砕いたダイジェスティブクッキー 200g
- 溶かしバター 80g
- ダークチョコレート 130g
- ホイップクリーム 65g
- バター 10g
- コーンシロップ 5g
- ホワイトチョコレート 150g
- ホイップクリーム 50g
- バター 5g
- コーンシロップ 5g
つくり方
- 砕いたダイゼクッキーと溶かしバターを混ぜてタルト型に入れ、しっかりと押さえて形を整えます。
- ダークチョコレートに生クリームを加えレンジで1分加熱して溶かし、バターと水あめを加えて混ぜる。
- ホワイトチョコレートガナッシュも同様に作る。
- (1) ガナッシュを交互に流し入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やす。
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動画レシピ
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