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Smores Cookies はクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピを一から作る方法をお教えします!
モチモチのマシュマロを使った可愛いクッキーができました～
生地にクーベルチュールチョコチップを入れることでチョコレートに深みが出て、甘いマシュマロと一緒に食べるとスモアの味わいをより楽しめると思います。
クッキーを焼き、オーブンから取り出し、熱いうちに可愛いチョコレートを色々と飾り付けたのですが、クッキーが熱すぎてチョコレートがすぐに溶けてしまいました。
添えて完全に冷ましてから食べるのがベスト。
マシュマロが入っているので、歯ごたえを保つために室温で保管してください。
楽しく見てね〜♬
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 無塩バター 130g
- ブラウンシュガー 100g
- 塩 2g
- 卵1個
- バニラエッセンス 3g
- 薄力粉 220g
- ベーキングパウダー 4g
- 重曹 2g
- チョコチップ 60g
- マシュマロ（冷凍）
つくり方
- 常温に戻した無塩バターを柔らかくし、黒砂糖、塩を加えて混ぜ、さらに冷製卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 薄力粉、ベーキングパウダー、重曹をふるって軽く混ぜる。チョコチップを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませる。
- 生地を約60gとり、丸く成形し、中央に冷凍マシュマロをのせ、くるくると巻いて成形し、オーブンパンにのせて冷凍庫で10分固め、オーブンで焼く13分間180度に予熱。
- クッキーが熱いうちに、マルティーザー、キットカット ボール、チョコレートで飾ります。
ノート
約9人前
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