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クリスマス ツリー バター クッキーはクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします!
3つの味のツリー型バタリングクッキーを作りました〜
シェイプチップを使ってツリー型に型抜きして焼き上げた、クリスマスプレゼントに良いクッキーだと思います。
今回は生地に粉ミルクを加えて、よりミルクらしい味わいに仕上げました。
全粉乳、脱脂粉乳どちらでも使用可能です。
クッキーを作る時は生地によって焼き時間が違うので、ひとつずつこねて焼くのがいいと思います。
バニラ クッキーを 14 分間、緑茶とチョコレートを 12 分間焼きます。
いろいろな形をつけて作れますが、先によってパンニングの量が違うので、厚みに応じて時間を増減させてください。
ビデオの字幕などで使用したポッド番号を書き留めました。
3つのクッキーの中でバニラクッキーが一番好きでした。
楽しんで見てね~♬ 楽しんで~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 無塩バター 100g
- 粉砂糖 55g
- 塩 1g
- 卵 25g
- バニラエッセンス 2g
- 粉ミルク 10g
- バニラ:薄力粉 155g
- チョコレート:薄力粉 120g、ココアパウダー 18g
- 抹茶:薄力粉 125g、抹茶パウダー 10g
ふりかける
つくり方
- 柔らかくしたバターを室温で柔らかくし、粉砂糖、塩を加えて混ぜ、卵、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 粉ミルクを加えて混ぜ、薄力粉をふるって混ぜ合わせ、口金をつけた絞り袋に入れる。(バニラ:No.480、チョコレート:No.824、抹茶:No.853ポッド)
- オーブンパンに絞り、ふりかけをのせて、165度に予熱したオーブンで12~14分焼いて冷ます。
- 同じ要領でチョコレートクッキーと抹茶クッキーを作る。
ノート
各約10個、合計30人前
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動画レシピ
見てくれてありがとう~♥
食事をお楽しみ下さい