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クッキング ツリーは、ギャラクシー チョコレート クッキーのこのおいしいレシピの自家製バージョンの作り方を紹介します。
きらめく夜空に星のようなギャラクシーチョコクッキーを作りました~^^ クリスタルシュガーでデコレーションしましたが、飾っても付けなくても可愛いと思います！甘いチョコレートクッキーがキラキラ可愛く作れます！
楽しく見てね〜♬
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
クッキークッキー
- バター 60g
- 粉砂糖 40g
- 塩 小さじ1/8
- 卵黄 1個
- 1/4ts バニラエッセンス
- 薄力粉 60g
- アーモンドパウダー 20g
- ココアパウダー 20g
釉薬
- 粉砂糖 195g
- 2Ts+1/2Ts ミルク
- 1Ts+1/2ts コーンシロップ
- 1/4ts バニラエッセンス
- 食用色素（ピンク、ブルー、パープル）
つくり方
- バターが柔らかくなったら、粉糖＋塩を2回に分けて加えて混ぜる。
- 卵黄＋バニラエッセンスを加えて混ぜ、粉をふるい、軽く混ぜて薄く広げ、冷蔵庫で30分休ませる。
- 星型カッターで切り抜き、オーブン皿に並べ、180度に予熱したオーブンで12分焼きます。
- ボウルに粉砂糖＋牛乳＋オリゴ糖＋バニラエッセンスを入れて混ぜ、食用色素を加えてつまようじでビー玉状にし、クッキーの表側に模様をつけて乾かす。
ノート
卵とバターを室温で1時間以上
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動画レシピ
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