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ロータス チーズケーキはクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピを一から作る方法をお教えします!
250mlのマグカップで2杯分作りましたが、容器やカップによって出てくる数は違うと思います。
ゼラチンが入っていないので、チーズケーキの層はとてもふんわり、口に入れるととろけます。
材料もシンプルで作りやすく、1杯ずつ食べやすいので、暑い今の時期にぴったりです。
見て楽しんでください~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- ロータスクッキー 50g
- 溶かし無塩バター 20g
- クリームチーズ 250g
- 砂糖 30g
- ロータススプレッド 50g
- バニラエッセンス 2g
- レモン汁 5g
- 生クリーム 150g
つくり方
- ロータス クッキーを砕いた後、カップに入れ、溶かしバターを加えてよく混ぜ、軽く押して冷蔵庫に入れます。
- クリームチーズをほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ、ロータスクッキースプレッドを加えて混ぜる。
- レモン汁とバニラエッセンスを加えて混ぜ、ホイップクリームを50%ずつ加えて均一に混ぜる。
- カップに分けて冷蔵庫で2時間冷やし、取り出して電子レンジで10秒ほど加熱し、その上に蓮華を散らす。
- ロータス クッキー パウダーとロータス クッキーで飾ります。
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動画レシピ
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食事をお楽しみ下さい
