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マンゴーミルクライスケーキはクッキングツリーのメニューにあり、このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします!
ヌーランマンゴーたっぷりのマンゴーミルク餅を作りました～
もちもちより柔らかくて食べやすく、作りやすいと思います。
お餅にもマンゴーが添えられ、お餅の上にはフレッシュなフルーツがのっています。
牛乳餅を作ったばかりの時はフライパンにくっつきませんでしたが、マンゴーが入っていたので少しくっつきました～;;
私のフライパンのコーティングが良くないからかもしれません。
冷やして食べると少し固くなるので、食べやすくて美味しいです。
暑い夏なので冷凍して食べるのもいいと思います～^^
見て楽しんでください～♬～
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 190g マンゴー
- 牛乳 120g
- もち米粉（乾燥） 70g
- コーンスターチ 40g
- 砂糖 15g
- 塩 2g
つくり方
- マンゴーは皮をむき、立方体に切って下ごしらえし、残りはミキサーにかけてふるいにかけます。
- 鍋にマンゴーのすりおろし、牛乳、もち米粉、コーンスターチ、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、弱火にかける。
- 粘り気が出て塊になります。さらに3分ほど加熱したら、ボウルに入れて冷ます。
- 1個20g程度の輪切りにしてコーンスターチをまぶし、よく振り、その上にマンゴーキューブをのせる。
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動画レシピ
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