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クッキング ツリーでは、マシュマロ パステル チーズケーキがメニューにあり、ゼロから作る方法を紹介します。
マシュマロでパステル調のオーブン不要チーズケーキを作りました！よく使うパステルカラー3色にマシュマロをプラスした、とっても素敵なケーキになりました。
今回はバニラエッセンスの代わりにバニラシュガーを使用し、バニラの香りがたっぷりしました。
夏の暑い日にはノンオーブンで作って、冷凍すればひんやりと食べられます。
見て楽しんでください~~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 砕いたダイジェスティブクッキー 60g
- 溶かしバター 30g
- クリームチーズ 250g
- プレーンヨーグルト 65g
- バニラシュガー 小さじ4
- レモン汁 10g
- 葉ゼラチン 5g
- ホイップクリーム 170g
- マシュマロ
- 食用色素（赤・黄・青）
- 振りかける
つくり方
- 砕いたデイジーと溶かしバターを混ぜます。
- ムース型の壁面にマシュマロをのせ、その上に(1)をのせ、押さえて平らにする。
- ボウルにクリームチーズを入れて軽くほぐし、プレーンヨーグルトを加えて混ぜる。
- バニラシュガーとレモン汁を加えて混ぜる。
- 溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、ホイップクリームを加えて混ぜる。
- クリームを4等分し、3か所に食用色素を混ぜて黄色、ピンク、水色を作る。
- 青いクリームを冷凍庫に10分、黄色いクリームを冷凍庫に10分、ピンクのクリームを冷凍庫に10分入れて固める
- 白いクリームを加えて冷蔵庫で2時間固める。
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