ハートブラウニーケーキの作り方

クッキング ツリーでは、おいしいハート ブラウニー ケーキを提供しています。ゼロから作る方法を紹介します。

バレンタインデー #1 今日はもうすぐバレンタインデーです。ハートのブラウニーケーキを作りました～ ホワイトチョコとストロベリーパウダーの特製 ブラウニーとダークチョコのガナッシュ!!

二人のコンビネーションはBB！出来上がったケーキに粉砂糖をふりかけました。いちごパウダーやペクニョンチョパウダーを入れてもきれいに見えると思います^^

※卵は室温に1時間以上置いてください。

※出来上がったガナッシュはボウルに移し冷やしてからご使用ください。

※サブタイトルに焼き時間は180度12～15分とあります。180度 20～25分

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

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ハートブラウニーケーキ

評価: 5.0/5

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サーブ: 4 準備時間: 25分 調理時間: 25分 25分 栄養に関する事実: 120 カロリー 21グラム 脂肪

材料

ブラウニー

• バター 80g
• ホワイトクーベルチュールチョコレート 100g
• 卵2個
• 薄力粉 55g
• ストロベリーパウダー 15g
• 塩 1g
• バニラエッセンス 小さじ1/4
• 砂糖 35g

ガナッシュ

• 50g ダーク コバーチュア チョコレート
• 生クリーム 15ml
• 牛乳 50ml

つくり方

1. 鍋に生クリーム＋牛乳を入れ沸騰させ、ふちが沸騰したら火からおろし、ダークチョコレートを溶かす。
2. チョコレートが溶けたら弱火に戻し、2分焼く。
3. ボウルに移して冷ます。
4. 鍋にホワイトチョコレートとバターを入れ、バターが溶けるまで弱火で煮る。
5. (2)をボウルに移し、10分冷ます。
6. 冷めたら卵を加えて混ぜ、砂糖を加えて砂糖が溶けるまで混ぜる。
7. バニラエッセンスを加えて混ぜる。
8. 薄力粉＋いちごパウダー＋塩をふるい、薄力粉が見えなくなるまで混ぜる。
9. 生地をオーブンパンに入れ、180度に予熱したオーブンで20～25分平らにする
10. ブラウニーが出来上がったら冷まし、ハート型のクッキー型で切り抜き、片面にガナッシュを絞り、もう片面のブラウニーをかぶせます。

動画レシピ

見てくれてありがとう～♥

食事をお楽しみ下さい