ティラミスケーキ レシピ・作り方

つくり方

1. ゼラチンを水に入れ、10分間浸します。
2. 水、砂糖、エスプレッソを混ぜてコーヒーシロップを作ります。
3. ボウルにクリームチーズ＋プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、砂糖＋バニラエッセンスを加えて混ぜる。
4. ゼラチンは水気を切り、電子レンジで10秒加熱して完全に溶かす。
5. チーズ生地に加えて混ぜる。
6. ホイップクリームを加えて混ぜる。
7. 型に板チョコを敷き、コーヒーシロップをたっぷり塗る。
8. クリームをのせ、シートをのせ、コーヒーシロップをコーティング。もう一度繰り返します。
9. 上に生クリームを飾り、冷凍庫で1時間冷やす。
10. ココアパウダーをたっぷりふりかける。