チェダーチーズカステラ レシピ・作り方

チェダーチーズを加えてカステラにしました。
ふんわりとろけたカステラとチェダーチーズが溶け合った味わいが美味しかったです。

チェダーチーズが溶けて落ち着くので、下はしっとり、上はふんわりと焼きあがり、食感の違いを感じることができました

チーズのせいで熱いうちに切ってしまいましたが、こちらのカステラはチーズの食感をふんわりと感じられる熱いうちに食べてくださいね。

冷めたらオーブンや電子レンジでチーズがとろけるように加熱すると良いです。
普通のカステラでも美味しいけど、たまには違う具材で焼いても楽しく美味しい

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

ピン 印刷する

チェダーチーズカステラ

評価: 4.0/5

( 77 投票した )

サーブ: 6 準備時間: 55分 調理時間: 60分 60分 栄養に関する事実: 300 カロリー 33グラム 脂肪

材料

• 無塩バター 65g
• パウダー 75g
• 牛乳 50g
• 卵黄 5個
• 塩 1g
• バニラエクストラクト 5g
• 卵白 5個
• 砂糖 100g
• チェダーチーズ 4

つくり方

1. 鍋に無塩バターを入れて溶かし、薄力粉をふるい入れて混ぜる。
2. 牛乳を加え、卵黄を加えて混ぜ、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
3. 卵白を大きな泡が立つまで泡立て、砂糖を3回に分けて泡立て、角の柔らかいメレンゲを作る。
4. 卵黄生地にメレンゲを少し加え、メレンゲのボウルに入れて混ぜます。
5. 生地を型に流し入れ、スライスチェダーチーズをのせて生地をかぶせ、湯を張ったフライパンに並べ、オーブン150度(予熱160度20分)で60分焼く.

ノート

モールドサイズ：22cm×11.5cm×7.5cm

動画レシピ

見てくれてありがとう～♥

食事をお楽しみ下さい