ストロベリーサンドクッキー レシピ・作り方

ストロベリー サンド クッキーはクッキング ツリーのメニューにあります。このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします。

いちごパウダーといちごジャムのサンドイッチクッキーを作りました〜
クッキーにパウダー、クリームにジャムを入れたので、いちごの味がたっぷりで美味しかったです。

型抜き型でいちご味との相性も良く、クリームが丸く絞られているのも可愛いと思います。

練乳バタークリームなので、冷蔵庫で少し固まると固くて食べやすいです。
さっと作って食べるのが一番美味しいですが、常温より冷蔵庫で保存するのがおすすめです。

シンプルなクッキーですが、いちごがたっぷり入っていてとっても美味しいです！

見て楽しんでください~♬~

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

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ストロベリーサンドクッキー

評価: 5.0/5

( 89 投票した )

サーブ: 10 準備時間: 35分 調理時間: 12分 12分 栄養に関する事実: 300 カロリー 20グラム 脂肪

材料

• 薄力粉 195g
• ストロベリーパウダー 9g
• ベーキングパウダー 2g
• 無塩バター 80g
• 砂糖 65g
• 塩 1g
• 卵 40g
• バニラエッセンス 2g
• 食品着色料
• 無塩バター 70g
• コンデンスミルク 35g
• いちごジャム 35g

つくり方

1. バターを室温で柔らかくし、砂糖、塩を加えて白っぽくなるまで泡立てる。
2. 卵の半分を加えて混ぜ、残りの卵とバニラエッセンスを加えて混ぜ、色を少し加えて混ぜます。
3. 薄力粉といちごパウダーのベーキングパウダーをふるいにかけ、ヘラで切るように混ぜる。
4. 手でクッキングシートの上にまとめ、クッキングシートをかぶせ、めん棒で5mm程度の厚さに押し伸ばします。
5. 冷凍庫で20分ほど冷やした後、カッターで切ってフライパンで型抜き。（約20枚～5.5cmカッターで10セット）
6. 160度のオーブンで12分焼いて冷ます。(180度で予熱)
7. バターを溶かし、練乳といちごジャムを加えて混ぜ合わせ、色を少し加えてクリーム状にする。
8. クッキーの上にバタークリームを絞り(4mmのチップを使用)、クッキーを覆い、冷蔵庫でしばらく固めます。

ノート

約10セット（20枚）

動画レシピ

見てくれてありがとう～♥

食事をお楽しみ下さい