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ストロベリー クッキーはクッキング ツリーのメニューにあります。このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします。
ハート型のいちごをトッピングしたサクサククッキーを作りました。
クッキー生地にもいちごパウダーを加えていちご風味に仕上げており、生いちごをのせて焼くとしっとりとした食感が加わり一味違います。
いちごを厚めに入れると焼いた後に水分が多く出てしまうので、薄く焼いた方がいいと思います。
簡単に作れて、味も形も可愛いので満足です。
見て楽しんでください~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 無塩バター 75g
- 粉砂糖 70g
- 塩 0.5g
- ベーキングパウダー 1g
- 卵 30g
- バニラエッセンス 2g
- 薄力粉 190g
- ドライいちご 5g
- いちごのスライス
つくり方
- 室温に戻した無塩バターを柔らかくし、砂糖、塩、ベーキングパウダーを加えて白っぽくなるまで混ぜる。冷やしていない卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 薄力粉をふるって軽く混ぜる。ドライいちごを細かく砕いて生地に加え、混ぜ合わせて広げ、冷蔵庫で1時間休ませる。
- 生いちごをスライスし、ハート型に切って準備します。
- 生地を5.5cmの型抜き型で型抜きし、オーブンパンにのせ、真ん中にいちごをのせ、粉砂糖をふり、150度に予熱したオーブンで18~20分焼いて冷ます。
ノート
約20枚
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動画レシピ
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