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ストロベリーエクレア

ストロベリーエクレア レシピ・作り方

によって Cooking Tree

ストロベリー エクレアはおいしいレシピの 1 つです。クッキング ツリーでは、このレシピを段階的に準備する方法を紹介します。

いちごクリームを詰め、いちごとブルーベリーでデコレーションしたいちごのエクレアを作りました!個人的にはカスタードとホイップクリームで作ったクリームが好きなので、いちごを入れてみたら美味しかった〜

いちごやブルーベリーなどのフルーツとの相性も抜群で、より美味しかったと思います〜

エクレアを焼く際、オーブンの扉を開けてから焼くと縮む場合がありますので、必ず焼いてから開けてください。

楽しく見てね〜♬

  • Strawberry Eclair Recipe Cooking tree
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以下の ???? レシピに従ってください????????????????

ストロベリーエクレア
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ストロベリーエクレア

評価: 4.0/5
( 86 投票した )
サーブ: 3 準備時間: 調理時間: 栄養に関する事実: 210 カロリー 21グラム 脂肪

材料

  • バター 27g
  • 水 30ml
  • 牛乳 30ml
  • 砂糖 2g
  • 塩 1g
  • 薄力粉 36g
  • 卵 60g
  • カスタードクリーム 70g
  • ホイップクリーム 70g(+砂糖5g)
  • いちご 2~3個
  • ホイップクリーム
  • いちご
  • ブルーベリー
  • アップルミント

つくり方

  1. 鍋に水+牛乳+バター+塩+砂糖を入れ、バターが完全に溶けるまで火から下ろします。
  2. 薄力粉をふるって混ぜ、弱火にかけ、底に膜ができるまでかき混ぜながら加熱する。
  3. 卵を加えてよく混ぜ、絞り袋に入れる。
  4. オーブン皿に並べて水をふり、160度に予熱したオーブンで40~45分焼く。
  5. ボウルにカスタードクリーム、ホイップクリーム、いちごを入れて混ぜ、絞り袋に入れる。
  6. エクレアの裏に穴を開けてクリームを詰めます。
  7. ホイップクリーム、いちご、ブルーベリー、アップルミントでデコレーション。

このレシピはあなたが作りましたか?
Instagramでタグ付けしてください @Cooking.tree.

動画レシピ

見てくれてありがとう~♥


食事をお楽しみ下さい


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