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クッキング ツリーでは、おいしい雲の卵を提供しています。それらを一から作る方法を紹介します。
雲のようにふわふわの簡単卵料理！雲卵を作りました～昨夜放送されたヒョリの民宿の朝ごはんで見て、今朝も作りました～*^^*
私は半熟より固ゆでが好きなので、黄身多めにしました。オーブンごとに仕様が違うので、様子を見ながら焼き色を見てから取り出すのがいいと思います〜
ヒョリの民宿にあるように、しっとりもちもち、ふんわりした食感がとても好きです。
パルメザンチーズが香ばしさをプラスし、ほんのり塩気が味覚を刺激します。
個人的には、砂糖を少し入れて甘さ控えめにするのが好きです。
朝ごはんにパンと一緒に食べるのもいいと思います～見て楽しんでください～～♬～
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- 卵
- 砂糖
- 塩とコショウ
- パルメザンチーズ
つくり方
- ボウルに卵白を入れて角が立つまで泡立て、砂糖、塩、こしょうを少しずつ加えて混ぜる。
- パルメザンチーズを加えて混ぜる。
- オーブンパンに並べ、真ん中に穴をあけ、その溝に卵黄を入れ、210度に予熱したオーブンで7～8分焼きます。（半熟は220度で5～6分焼きます。）
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動画レシピ
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食事をお楽しみ下さい
