キャロットケーキの作り方

つくり方

1. にんじんはおろし器でみじん切りにし、水気を切る。
2. アーモンド（くるみ）を細かく刻む。
3. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を2～3回加えて混ぜる。
4. オリーブオイルを加えて混ぜ、薄力粉＋ベーキングパウダー＋シナモンパウダーをふるって混ぜ、人参とアーモンド（くるみ）を加えて混ぜる。
5. オーブン皿に並べ、180度に予熱したオーブンで25～30分焼く。
6. クリームチーズを柔らかくし、砂糖を加えて混ぜ、ホイップクリームを加えてホイップする。
7. 容器の大きさに合わせてシートを取ったら容器に入れ、クリーム→シート→クリーム→シート→クリームの順に入れます。