基本のバタークッキー3WAYレシピ

アイシングクッキーをベースにバタークッキーを作ってみました〜 ベーシックな
クッキーですが、単調にならず見た目もきれいです。

シンプルなベーシッククッキーなので、入手しやすいベーシックな材料で作られています。もっと味わいたい場合は、アーモンド粉を1/4程度の量に置き換えると、より香ばしくて美味しくなります。

歯ごたえがしっかりしていてサクサクで生地が崩れないので、形を作るクッキーとしても使えると思いますよ〜

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

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バタークッキー

評価: 5.0/5

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サーブ: 7 準備時間: 45分 調理時間: 15分 15分 栄養に関する事実: 370 カロリー 33グラム 脂肪

材料

• 無塩バター 50g
• 砂糖40g
• 塩 0.5g
• 卵 25g
• バニラエッセンス 2g
• 薄力粉 125g
• 無塩バター 50g
• 砂糖40g
• 塩 0.5g
• 卵 25g
• バニラエッセンス 2g
• 薄力粉 115g
• ココアパウダー 7g
• 無塩バター 50g
• 砂糖40g
• 塩 0.5g
• 卵 25g
• バニラエッセンス 2g
• 薄力粉 115g
• 粉末緑茶 7g

つくり方

1. 無塩バターを軽くほぐし、砂糖、塩を加えて白っぽくなるまで混ぜ、卵を2～3回に分けて混ぜる。
2. バニラエッセンスを加えて混ぜ、薄力粉をふるってひとまとめにし、ラップに包み冷蔵庫で30分休ませる。
3. チョコレートと抹茶の生地も同様に作り、冷蔵庫で休ませる。
4. 残りの生地を広く広げて冷蔵庫で10分ほど固めたら、型に切り分け、丸く切ってオーブンパンに並べ、160度に予熱したオーブンで15分焼く。

ノート

約7枚

動画レシピ

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