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ブラウニー テクスチャード チョコレート マフィンはクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピを一から作る方法をお教えします!
ブラウニーのような濃い味のチョコマフィンを作りました〜
チョコをたっぷり入れてチョコチップをトッピングしてチョコの風味を引き立てます。
焼きたては中はしっとり、表面はほんのりカリッと。
生地を何度もパンニングして焼きましたが、より美味しくて1個食べただけで安心しました。
お好みのトッピングをのせて焼き上げます。
見て楽しんでください~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
- ダーククーベルチュールチョコレート 100g
- 無塩バター 80g
- 砂糖 75g
- 卵 100g
- 薄力粉 45g
- ココアパウダー 12g
- 塩 1g
- ベーキングパウダー 3g
- バニラエッセンス 3g
- スライスアーモンド、チョコチップ
つくり方
- お湯を張った鍋にチョコレートとバターを入れ、湯せんにかけて溶かします。
- 全体が溶けたら鍋から取り出し、砂糖、塩を加えて混ぜ、卵を1個ずつ加えて混ぜる。
- 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをふるいにかけ、バニラエッセンスを加えて均一に混ぜる。
- マフィン型に流し入れ、アーモンドスライス、チョコチップなどを入れ、170度のオーブンで25分焼きます。
- 焼きあがったマフィンは10分ほど開いたままにして、1個ずつ取り出して冷ます。
- マフィンを密封して翌日食べると、より濃厚でしっとりしたマフィンが楽しめます。
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動画レシピ
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