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バター クッキーはクッキング ツリーのメニューにあります。このおいしいレシピを一から作る方法をお教えします。
バニラ味とチョコレート味をミックスしたバタークッキーを作りました〜
2つの味が一度に楽しめ、大きさも大きすぎないので一口で食べやすいです。
生地がよく練り込まれ、2色が混ざり合っているので、より高級感があります。
個人的にはバタークッキーはカリッとするまで焼くのが好きですが、焼き時間はお好みで調整していただけると嬉しいです。
簡単に作れて、プレゼントにも喜ばれます。
見て楽しんでください~♬~
以下の ???? レシピに従ってください????????????????
材料
基本:
- 無塩バター 60g
- 粉砂糖 30g
- 塩 0.5g
- 卵 15g
- バニラエッセンス 1g
- 薄力粉 75g
- コーンスターチ 10g
- 粉ミルク 5g
ちょこ：
- 無塩バター 60g
- 粉砂糖 30g
- 塩 0.5g
- 卵 15g
- バニラエッセンス 1g
- 薄力粉 60g
- ココアパウダー 10g
- コーンスターチ 10g
- 粉ミルク 5g
つくり方
- 室温に戻したバターを溶かし、粉砂糖と塩を加えて混ぜ、卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 粉ミルクを加えて混ぜる。薄力粉とコーンスターチ（チョコレート生地の場合はココアパウダーまで）をふるいにかけ、へらで混ぜる。
- 生地をそれぞれの絞り袋に入れ、バニラ生地とチョコレート生地を詰めた絞り袋の端を切り落とし、星型の口金をつけた絞り袋にまとめます。
- オーブンパンに並べ、予熱したまま冷凍庫に入れ、170度のオーブンで12分焼く。
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動画レシピ
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