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バターで揚げたスコーン

スコーンのバター焼き レシピ・作り方

によって Cooking Tree

バターで揚げたスコーンはクッキング ツリーのメニューにあり、このおいしいレシピをゼロから作る方法をお教えします!

表面的なタッチ!バターで揚げた濃厚な味わいのスコーンを作りました。
スコーンはそのまま食べても美味しいのですが、もう一度溶かしバターで揚げるとバターの風味が強くなり、外はカリッと仕上がるのでまた違った美味しさです。

スコーンはボールで軽くこね、平らな面でこね、半分にカットして数回押すとよく出てくるそうです。
バターで揚げると、油で揚げたような感じで思ったほど揚げません。

揚げ物は美味しいのですが、片付けのあとは片付けが大変ですよね。
もう一度工程を踏んだだけですが、特別で新しいスコーンになったと思います〜

見て楽しんでください~♬~

  • Scone Fried in Butter Recipe Cooking tree
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以下の ???? レシピに従ってください????????????????

バターで揚げたスコーン
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バターで揚げたスコーン

評価: 5.0/5
( 46 投票した )
サーブ: 6 準備時間: 調理時間: 栄養に関する事実: 130 カロリー 20グラム 脂肪

材料

  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 25g
  • 塩 2g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 冷やした無塩バター 80g
  • 冷たい牛乳 80g
  • 無塩バター 200g

つくり方

  1. 薄力粉に砂糖、塩、ベーキングパウダーを加えて均一に混ぜる。
  2. 細かく切った冷たいバターを加え、ヘラで米粒大にミンチにする。
  3. 冷たい牛乳を加えて軽く混ぜ、マットの上に置き、半分に切り、重ねて7~8回プレスする。
  4. ラップで包み、平らにし、冷凍庫で1時間冷やす。
  5. 端を切り落として6等分に切り、オーブンパンに並べ、上に牛乳を塗り、予熱しながら冷凍庫に入れる。
  6. 190度のオーブンで17分焼く(予熱210度)
  7. フライパンにバターを入れ弱火で溶かす。沸騰したらスコーンを加えて炒める。
  8. スコーンを取り出して冷まします。

このレシピはあなたが作りましたか?
Instagramでタグ付けしてください @Cooking.tree.

動画レシピ

見てくれてありがとう~♥


食事をお楽しみ下さい


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