クロワッサンクッキー レシピ・作り方

チョコレートとバニラのクッキー生地を加えてクロワッサンクッキーを作りました。

ミニクロワッサン食パンを見て、クッキー生地で作ってみました。

2種類の生地を前後に変えると、色の違うクッキーができて面白いですよ~~
クロワッサンの形に丸める時は、クッキー生地を少し柔らかく溶かし、よく乾かしてください。

形を整えるには、型に流し入れた後、冷凍庫で30分ほど焼いてから広げるときれいな形に仕上がりますよ〜

くるくる巻いてカットして巻いて可愛いです。

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

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クロワッサンクッキー

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サーブ: 12 準備時間: 80分 調理時間: 15分 15分 栄養に関する事実: 210 カロリー 22グラム 脂肪

材料

• 無塩バター 55g
• 粉砂糖 35g
• 卵 15g
• バニラエッセンス 2g
• 薄力粉 80g
• アーモンドパウダー 15g
• 無塩バター 55g
• 粉砂糖 35g
• 卵 15g
• バニラエッセンス 2g
• 薄力粉 70g
• アーモンドパウダー 15g
• ココアパウダー 10g

つくり方

1. 無塩バターを軽くほぐし、砂糖パウダーを加えて混ぜ、卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
2. 薄力粉とアーモンド粉をふるいにかけてひとまとめにし、ヘリテイジペーパーの上に広げて広げます。
3. チョコレート生地も同様に作り、冷蔵庫で20分休ませる。
4. 冷蔵庫で30分休ませて固めた2枚の生地を重ね、12等分して冷蔵庫で5分固める。
5. 生地をクロワッサンの形に丸め、冷凍庫で30分凍らせ、170度のオーブン(180度20分予熱)で15分焼いて冷ます。

動画レシピ

見てくれてありがとう～♥

食事をお楽しみ下さい